出会いがもっと評価されるべき7つの理由
前回からだいぶ開いてしましました。タルト屋さんの話を書いています。今回第４話になります。【これまでのお話】消えたタルト屋さん①消えたタルト屋さん②消えたタルト屋さん③どんな話だったかちょっと振り返ります。覚えるよ！って人は飛ばしてね(*´∇｀*)この話は2011年3月、職場のお昼休みに見つけた新しい小さなカフェ、Fcafeの話です。 【過去記事】最初の出会い→①Fcafeは、元OLだったFさんが会社を辞め製菓学校へ行って貯金をはたいてオープンしたカフェ。 【過去記事】応援し始めた理由→②彼女は東京のスイーツ激戦地に一人で乗りこんできました。無名のお店、お客さんも少なかった。私はこのカフェが大好きでずっと応援してきたのですが、気付けば少しずつ人気が出てきて… 【過去記事】街を代表するカフェに→③ついに超有名番組「アド街ック天国」に出た！第４話、ここからです(*´∇｀*)！「アド街ック天国」の威力はすさまじく、Fcafeは完全に人気店となりました。Fcafeは駅から離れたところにあり、いろいろ雑誌に載ったとはいえ、それまでは一応「スイーツ＆カフェ好きの間で有名」というお店でした。それが「アド街ック天国」に出たことで一般的にも知られるようになり連日の大行列となりました。そこで困ったのが私子育て中のシンママ会社員な私が
Fcafeに行くとしたら
お昼休みの１時間のみです。
仕事終わりには保育園のお迎えがある。
だけど行列してるから
お昼入れない( ；∀；)！！
応援してきたお店が脚光を浴び、それはもう本当に嬉しかったのです。ものすごく嬉しいけど、私はFcafeでFさんのタルトが食べたい。ただ、いつも大行列なんです。なんか…切ない仕方ないねんけど。でもある時たまたま出勤前（朝）にお店の前を通り、店先を掃いてたFさんと久しぶりに会えた。
「テイクアウト１個でも大歓迎ですよ」
と言ってくださって、カフェは大行列してるけどもテイクアウトはそうでもないと聞き…
会社にタルトを持ち帰って食べる日々となりました(*´∇｀*)引き続き応援してました！
もう結構な有名店だったのに
私のメールにお返事くれたりして ・会社を辞め、OLから脱出 ・製菓学校へ行く行動力 ・カフェを開く勇気 ・離婚歴があっても夢を叶えた ・タルトめっちゃ美味しい
そんなFさんは私の憧れ的存在でした。
そしてこの頃、たまたま新たに知ったんです。Fさんの知られざる一面を。それは…パティシエFさんは
なんと子持ちだった！！
離婚歴があるとは聞いてましたがあまりに可愛く、若く見えたのでまさかママだとは…私と同じシングルマザーだったとは…夢にも思わなかった((((；ﾟДﾟ))！子供を産んだあと離婚し、離婚後に不動産系の会社で働き、その会社を辞めて製菓学校に通い、スイーツ激戦地でカフェ開業！
こんなパワフルな人
現実におるんや…
（え？ドラマなの？？）
前からファンでしたが、
もうそんな言葉では語れないくらい
超絶憧れの存在になりました。そう、可愛いパティシエFさんはただ者ではありませんでした。
Fcafeオープンから３年後、
2014年3月、Fさんは攻めます。
競合ひしめくスイーツの街の…駅徒歩１分、改札の目の前に
新しいお店をオープン！Fさんは２つのお店のオーナーパティシエとなりました。
続きます
→消えたタルト屋さん⑤最初から読みたい方は→こちら【追伸】インスタDMくれた方、お返事してなくてスミマセン！楽天ふるさと納税のおすすめ返礼品ですよね。明日こそブログに書きますね！色々手が回ってなくてスミマセン！シンママ@筆文字クリエイターのBettyのブログへようこそ(*^-^*)オフィシャルサイト→こちら自己紹介は→こちら筆文字アート販売→こちら音声配信（無料ラジオ） →こちらツイッターは→こちらインスタは→こちらLINEは→こちら***良かったらこちらもどうぞ*** 人事だから分かるシンママ就活のコツ 注意！人事に嫌われるメールとは？ 転職エージェントを薦めない裏事情 自宅でシイタケ栽培が楽しすぎる件人気シリーズ↓↓
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非営利型一般社団法人ねこたまごが運営する
保護猫たちの出会いの場?ねこたまご+Cafe?
こちらはふれあいスペースです?
ここのスペースの毎日の綺麗は全て、通いボランティアさん達の力で成り立っています??.????
ねこたまごではトイレ容器の砂は“毎日”全て捨てています。
そして、トイレ容器もバイオチャレンジで毎日消毒しています?
※バイオチャレンジの主成分である「安定化二酸化塩素」は、汚染の原因となる有機物質に素早く結合し、ただちに酸化反応を開始します。空気中にスプレーされたバイオチャレンジ分子は、汚染の原因となる有機物質に素早く結合し、ただちに酸化反応を開始します。バイオチャレンジに結合して、有機物質は次第にダメージが深まり、増殖が不可能となり、やがて死滅へと追い込まれます??.????さらに！スプレーされたバイオチャレンジは微小な粒子となって空中や壁・床などに長時間残留し、断続的に活性分子を供給。長時間にわたり効果を発揮し続けるスグレモノ(^o^)v
トイレ掃除が終わると次は床掃除。
ほうきで掃いたあと(怖がる子もいるので猫のお部屋で掃除機は使いません)
そして前は床もバイオチャレンジで拭いてましたが
最近のお気に入りのこのシュミッタープラスをバケツの水に入れて毎日雑巾がけをします。
※シュミッタープラスは植物由来の天然成分を用いた安全性の高い消臭・除菌・洗浄液です。植物由来の成分なのでペットにも安心して使うことができます(≧∇≦)bしかも100倍希釈なのでとっても長持ち?
床材も、塩素系の消毒液に強い素材を使用しています
そして、ケージの清掃、窓ふき、洗濯……猫の爪切り、ブラッシング……
毎日毎日、ボランティアさん達がこの作業に約2時間、時には3時間程かけています(*_*)夏場は文字通り汗を流しながらの作業です。ボランティアさん達の保護猫への献身には感謝しかありません?
ちなみにふれあいスペースに大きな絨毯などが無いのは洗濯が出来ないからです基本、布物は日々洗濯できる物しか置かないようにしていますふわふわ絨毯があると座り心地が良いかとは思いますが、保護猫が入れ替わりやってくる環境なので、衛生面を考えて諦めました(._.)お客様にとっては床が硬く申し訳無いのですが、そうゆう理由ですのでご理解頂けたらと思います
そして、お部屋全体の殺菌はこのジアイーノ君が大活躍
次亜塩素酸を発生させ、消臭効果はもちろんの事、部屋全体のウイルスの抑制までこなしてくれます(≧∇≦)b
こちらはなんと、里親様が猫たちの為にとご支援下さいました(TT)
(ジアイーノがあったらいいなぁ、とお話させて頂いてたのですが………後日、まさかの本物が届き震えました(＠_＠;)こんなお高い物を本当にありがとうございます)
猫たちの毎日のご飯には感染症予防と健康な身体作りの為に
● L-リジン(猫風邪予防のサプリ)● 酵素(スーパーわんにゃん)● 乳酸菌(ライラック乳酸菌)● 生薬(中森獣医散Z)
これらを毎朝ふりかけています(?´?`?)一頭一頭、グラムを図り個別のお皿に分けたものに一つずつ振りかけていくので、朝のご飯作りも結構時間がかかります笑
ここまでやっていても、風邪をひいたり下痢をする子は出て来ます…(´Д⊂ヽ
もっと対策を考えていかなくては
こんなハードな仕事です、と書いておいて何ですけども^_^;一緒に活動してくれる通いボランティアさんは通年募集していますよ(*^_^*)
空いている日に来ていただけるので、忙しいけどボランティア活動に参加してみたいとゆう方にはピッタリです
興味のある方はぜひ、スタッフまでお声がけくださいね(^O^)v
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9月14日(土)参加出店します
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